O palmito pupunha tem um sabor bem suave o que o faz combinar super bem com o tomate e o manjericão, mas também fica ótimo com manteiga e alecrim ou com raspas de limão e parmesão. Além de ser uma ótima opção para quem faz dieta low carb.
Outras sugestões de molhos são: Molho 4 queijos, molho pesto, molho bolonhesa, molho de camarão, molho de frango e requeijão, molho de salsicha.
A vantagem desse tipo de preparação é que é rica em fibra, nutrientes variados, dá saciedade e é pouco calórico, além de fácil digestão. Bora experimentar?
Você pode achar em hortifrutis, feiras e mercados ou fazer em casa. Tem também a versão de massa de lasanha de pupunha. Fica excelente.
Tenho certeza que essa receita de hoje vai te surpreender ! 




Patrícia Brigagão Mendes
Nutricionista
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