Conselhos para ingerir magnésio suficiente para uma boa forma
O magnésio é essencial para a nossa saúde. Ele premite regular o ritmo cardíaco, o bom funcionamento dos músculos e a transmissão dos influxos nervosos. Ele é principalmente reconhecido por preservar nosso equilíbrio nervoso, nos ajudar a vencer a fatiga, o stress e a insônia. Uma coisa é certa: não podemos ficar sem ele pois ele está presente em todas as células do organismo.
Nossas necessidades variam em função de nossa idade e etapas da vida: uma mulher grávida e amamentando, pessoas idosas... Estocado a 60% nos ossos ele ajuda a manter sua estrutura. Regula também o trâsito intestinal. Somos muitos a ter carência dele, em função de uma alimentação descontrolada de causas diversas: regime, consumo excessivo de alimentos industrializados, álcool, ou stress crônico... Se você tem sintomas como: cansaço constante, isônia, câimbras, stress, etc, você pode estar com carência de magnésio. A melhor maneira de combater isto, com exceção de uma opinião médica, é fazer uma alimentação sadia, equilibrada. Veja alguns alimentos ricos em magnésio.
A sardinha em azeite
Mesmo se em princípio, isto nos pareça estranho, a sardinha conservada em azeite é quase a campeã graças ao seu alto teor em magnésio. Ela contém 467 mg para 100 g (nós temos 25 g em nosso organismo quando tudo vai bem). Não muito longe, encontramos as anchovas em conserva no óleo e anchovas marinadas.
Chocolate em pó amargo
Não nos desagrada saber que o chocolate está na lista! O mais rico em magnésio é o chocolate amargo em pó. Em seguida vem o chocolate amargo em barra com 70% de cacau no mínimo, depois o chocolate amargo com frutas secas e o chocolate quente doce. Quase no mesmo nível, encontramos o café, mas este pode provocar perdas de magnésio se consumido em quantidades excessivas.
A castanha do Pará e outros frutos secos
A castanha do Pará, mas igualmente as amêndoas com a pele, as castanhas de caju torradas e salgadas ou ainda os pinoles são bons aliados para complementar nosso organismo em magnésio. Os frutos secos são ambém ricos em cálcio e vitamina E e são bons para nossa vitalidade, nossa energia e nosso bom humor! Uma boa ideia para começar o dia , uma granola caseira, feita com frutos secos e cereais
Os queijos de massa prensada cozida
Comté, Emmental, Gruyère, entre outros, são queijos de massa prensada cozida e que nos fazem bem. Podem ser consumidos em pratos gratinados, fondues, saladas compostas, sanduíches e muitas outras possibilidades. Podem até ser uma ideia para quebrar aquela fominha, entre as refeições, nos deliciando com uma bela e saborosa fatia...
Fonte:MSN
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