quinta-feira, 8 de agosto de 2019

Receita para o almoço do dia dos Pais!

MAMINHA NA CERVEJA!

Imagem enviada por TudoGostoso

INGREDIENTES

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 kg de maminha
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 folhas de louro
  • 1 lata de molho de tomate
  • 2 cervejas preta (355 ml)
  • 1 pacote de creme de cebola
  • MODO DE PREPARO
  • Em uma frigideira, aqueça o azeite.
  • Coloque a maminha e tempere com pimenta-do-reino e sal a gosto.
  • Sele todos os lados da carne e tempere-os; reserve.
  • Na mesma frigideira, refogue a cebola picada.
  • Acrescente o alho e doure.
    1. Adicione as folhas de louro e o molho de tomate.
    2. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
    3. Deixe ferver e reserve.
    4. Em uma panela de pressão, coloque a maminha e o molho de tomate temperado.
    5. Adicione as cervejas e o creme de cebola, misture.
    6. Deixe na pressão por 40 minutos.
    7. Sirva a carne com o molho.
    8. fONTE: TUDO GOSTOSO
    9. lINK: HTTP:// DIA DOS PAIS, MAMINHA

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