Receitas salgadas Low Carb

• Quirche de frango
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• Ingredientes:
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de queijo parmesão light ralado
• 200 g de queijo mussarela light ralada
• 1 pote iogurte desnatado natural
• 300 g de frango desfiado
• 1 tomate grande picado
• Alho e cebola
• Catchup light
• Modo de fazer:
• Preaqueça o forno a 180ºC.
• Refogue o frango desfiado com 1 tomate picado, alho, cebola, ketchup light e sal a gosto (essa é uma sugestão, você pode refogar como preferir). Reserve.
• Bata os ovos com uma colher de sopa de queijo ralado.
• Junte o frango refogado, os ovos batidos, o iogurte e a mussarela ralada em uma travessa e misture bem.
• Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos. Aproveite a QUIRCHE!
• Tacos Mexicanos
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• • 4 ovos
  • 4 colheres manteiga derretida
  • 4 colheres (sopa) parmesão ralado
  • 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 4 colheres (sopa) de coco ralado
  • 4 colheres (sopa) de leite de coco
  • 1 colher (chá) fermento químico
  • sal a gosto
  • 40 gotas de adoçante (procure um equilíbrio entre o sal e o adoçante, para não ficar nem muito doce e nem muito salgado)
  • Recheio
  • 1 lata atum ou frango desfiado ou carne moída já refogada ( 400g)
  • 2 fatias de queijo mussarela  light picado
  • 1/4 cebola roxa picada
  • azeitonas sem caroço picadas
  • salsa picada
  • cebolinha picada
  • orégano
  • tomilho
  • semente de coentro picada
  • pimenta calabresa
  • 1 pitada de canela em pó
  • suco de 1 limão pequeno
  • molho de pimenta
  • Modo de Fazer:
  • Misture bem a massa até ficar homogênea e aerada.
  • Misture todos os ingredientes e deixe na geladeira até a hora de montar o prato.
  • Em uma frigideira antiaderente já aquecida, coloque um pouco da massa (somente o suficiente para forrar o fundo da frigideira, deixando uma camada fina).
  • Tampe a frigideira e deixe no fogo baixo até a borda da massa escurecer.
  • Vire o lado da massa e deixe dourar o outro lado ou até a massa ficar crocante.
  • Retire do fogo e cubra metade da massa com o recheio e dobre ao meio.
  • Para servir, basta colocar um pouco mais de salsa por cima e regar com um pouco de azeite.
  • Fonte: Tudo Gostoso
  • Link: http:// frango, carne moída, quirche, atum, tacos