sábado, 20 de outubro de 2018

Espaguetti de Abobrinha com molho de Tomate!

Boa receita para dieta Low Carb, vegetarianos, veganos ou para controle de peso.
Fácil e gostoso!





Ingredientes

  • 1 kg de abobrinha (+/- 5 médias)
  • 1 cebola roxa picada (140 g)
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • 1 kg de tomate italiano sem pele cortado em cubos
  • bouquet garni: tomilho, louro e alecrim
  • sal, açúcar e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 1 fio de azeite
  • 200 g de tomate cereja
  • 30 g de manjericão
  • queijo coalho ralado, manjericão e azeite a gosto para finalizar.
  • Modo de preparo

    • Passe as abobrinhas por um cortador de legumes em tiras finas para que fiquem no formato de espaguete e reserve.
    • Numa panela em fogo médio refogue 1 cebola roxa picada com 1 colher (sopa) de alho picado sem deixar dourar. Adicione 1 kg de tomate italiano sem pele cortado em cubos, o bouquet garni e deixe reduzir o excesso de água, até formar um molho (concassé de tomate). Acerte o tempero com sal, açúcar e pimenta-do-reino moída a gosto. Apague o fogo e reserve.
    • Numa frigideira aqueça 1 fio de azeite e acrescente 200 g de tomate cereja e 30 g de manjericão. Adicione o molho, o espaguete de abobrinha, misture. Apague o fogo e sirva em seguida em um prato, finalizando com queijo coalho ralado, folhas de manjericão e azeite a gosto.
    • Fonte: Ana Maria Braga

Gastrite- Conheça os chás recomendados!

Se usados da maneira certa, os chás podem ajudar a prevenir e melhorar inúmeros problemas no nosso organismo, como a gastrite. Veja também os chás  indicados com efeito diurético e que ajudam a dormir melhor.

  • Tome 3 vezes ao dia
  • É possível juntar todos esses com a mesma função em um mesmo chá
  • Pode tomar gelado
  • Não pode "requentar" o chá, pois ele perder as propriedades
  • Beba até às 16h para não atrapalhar o seu sono, pois sentirá mais vontade de fazer xixi
  • Não é indicado para grávidas ou crianças
  • A quantidade máxima ideal é de no máximo 1 litro por dia. Para bons resultados beba pelo menos 500ml.

Mais dicas

  • Inclua aloe vera em gel, excelente para melhorar a mucosa gástrica
  • Não pratique exercícios físicos após as refeições
  • Evite tomar café antes ou depois de se alimentar
  • Não consuma líquidos enquanto come
  • Diminua a ingestão de álcool e evite tomá-lo caso esteja de barriga vazia
  • O cigarro aumenta as chances de úlcera no estômago. Procure largar o vício
  • Evite passar longos períodos em jejum. Indico comer de duas em duas horas
  • Procure mastigar bem os alimentos
  • Evite consumir alimentos em temperaturas extremas
  • Não exagere no uso de medicamentos como ácido acetilsalicílico e anti-inflamatórios
Visite sempre o blog Nuttrisaude e fique sempre bem informado sobre saúde e nutrição!

Fonte: Minha Vida


#nuttrisaude#gastrite#chás#estômago