terça-feira, 18 de dezembro de 2018

Receita de Brigadeiro de panetone light

Receita natalina de brigadeiro light para brilhar no sua ceia:

Rendimento: 30 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do brigadeiro de panetone

  • 2 latas de leite condensado diet
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 70%
  • Manteiga para untar
  • 1 minipanetone picado diet

    Decoração

  • Miçangas de chocolate vermelhas e verdes a gosto
  • 200g de pasta americana branca
  • 1 colher (café) de pó comestível dourado
  • 1/2 colher (café) de álcool de cereais
  • Modo de preparo

    Para o brigadeiro, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo, até engrossar e soltar do fundo da panela.
    Transfira para um prato e deixe esfriar. Abra porções de massa com as mãos untadas e coloque um pequeno pedaço de panetone no meio.
    Feche e enrole, modelando os brigadeiros. Passe por miçangas de chocolate, coloque em forminhas e reserve.
    Abra a pasta americana com um rolo, corte com um cortador no formato de estrela e reserve.
    Misture o pó dourado com o álcool de cereais e pinte as estrelas, dos dois lados.
    Espere secar e espete a estrela nos brigadeiros. Sirva.
    Fonte: MSN

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