Um presente para o Dia das Crianças! Uma receita de pão de queijo light que eles adoram. Cada um tem 40 calorias.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de polvilho doce
- 200 g de cream cheese
- 1 gema
- 5 colheres (sopa) de parmesão ralado
- Sal a gosto
- Manteiga para untar
Modo de preparo
- Misture bem os ingredientes até ficar uma massa homogênea (no começo, parece dura, mas, com o calor das mãos, vai amolecendo e dando o ponto).
- Modele bolinhas, disponha em assadeira untada com manteiga e leve ao forno médio preaquecido (180 °C) por cerca de 20 minutos ou até dourarem levemente.
- Obs.: O pão de queijo tradicional é feito escaldando o polvilho com leite e óleo ferventes. Além disso, normalmente leva 3 a 4 ovos na massa, o que o torna mais calórico.
- Fonte: Ana maria Braga
- Link: http://dia das crianças, pão de queijo light
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