Pizza de tapioca

Outro tipo de pizza, fácil e pouco calórica!

Mas depende do que colocar nela também.

Ingredientes:

7 colheres de sopa de tapioca

• ½ colher (chá) de fermento químico
• 1 ovo
• Sal
• Presunto picado
• Queijo muçarela a gosto
• Molho de tomate
• Manjericão

• Modo de preparo:

  Em uma tigela, misture tapioca, sal, fermento e o ovo até dissolver toda a tapioca. Aqueça uma frigideira antiaderente, adicione a massa e faça movimento circulares para preencher todo o fundo da frigideira, tampe a panela e cozinhe em fogo bem baixo. Com o fogo desligado, passe um pouco de molho de tomate, presunto, queijo e manjericão. Por fim, tampe a frigideira e deixe em fogo baixo .
• Fonte:MSN