Nuttrisaude: 09/20/15

domingo, 20 de setembro de 2015

Dicas para ajudar a perder peso!

LIMITE A INGESTÃO DE CALORIAS

Perder peso é uma matemática simples: você precisa ingerir menos calorias. Para perder um quilo por semana, queimar ou cortar 3.500 calorias ao longo de sete dias. Isso significa 500 calorias por dia. É difícil cortar apenas com dieta, especialmente para alguém que gosta de comer. A abordagem mais efetiva é uma combinação do corte de 250 calorias por dieta e a queima de outras 250 através do exercício. Opte por cortar um item de 250 calorias, como uma porção de sorvete, ou outras pequenas coisas que se somam a 250 calorias por dia. Também é importante não exceder a sua ingestão diária de calorias recomendada. Confira uma calculadora de calorias online para descobrir quantas calorias você pode consumir a cada dia, com base no seu peso atual e na sua meta de diária de perda de peso. Não se deve consumir abaixo de 1.200 calorias para evitar entrar em modo de inanição, o que faz com que seu corpo segure o peso.

EVITE AS CALORIAS DO ÁLCOOL

Pior que as calorias de doce são as calorias que você ingere no álcool. Além da energia em si, o álcool ainda abre o apetite .

PARE DE MATAR A ACADEMIA À NOITE

Não use como desculpa o dia extenuante que você teve para não se exercitar à noite. Se estiver muito tarde para malhar na academia, faça alguma coisa mais simples em casa .

FAÇA EXERCÍCIOS AERÓBICOS

A melhor coisa para acelerar o metabolismo é fazer intensas sessões de 45 minutos algumas vezes por semana. Um estudo mostra que mesmo após o repouso o corpo continua queimando cerca de 190 calorias depois de uma corrida, por exemplo .

TENHA PRAZER NO QUE COME

Um dos maiores erros que se comete ao fazer uma dieta é dar menos comida do que o corpo necessita. Ao invés disso, o ideal é ter prazer no que se está comendo e se dar um dia de "folga". Se você se frustrar é muito provável que vá recair na alimentação adequada .

PARE DE COMER PORCARIA

Pode parecer óbvio, mas nunca é demais dizer que comidas industrializadas são as grandes vilãs da perda de peso. Para tirar todas as impurezas do seu organismo, tente uma dieta de duas semanas cortando todo o glúten, os açúcares refinados, laticínios, cafeína e álcool .

LEVE UMA VIDA ATIVA

Fazer atividades físicas é importante, mas não deixe que o exercício saia de sua rotina diária. Use escadas, passeie com seu cão, use o aspirador-de-pó com vigor e ande de bicicleta. Tudo isso ajuda a queimar calorias e manter sua mente ativa .

LEVE O ALMOÇO PARA O TRABALHO

Levar seu almoço ao trabalho ao invés de almoçar fora mantém o controle sobre o que você ingere, a qualidade dos alimentos e sua pureza .

NÃO ABANDONE A ROTINA AO VIAJAR

Não deixe sua rotina de exercícios ao viajar. Leve consigo alguns itens que ajudem a manter o regime de exercícios em dia .

CORTE EM PEQUENOS PEDAÇOS O QUE COME

Pode parecer idiota fazer isso, mas cortar a comida em pequenos pedaços ajuda muito. Cortar os alimentos em pequenos pedaços engana o cérebro, ele pensa que está comendo mais coisas e assim você come menos.

MANTENHA ANOTAÇÕES SOBRE O QUE COME

O controle das calorias é muito mais eficiente se você mantém anotações sobre o que come. Estudos mostram que quem anota o que come diariamente perde mais peso .

CONTROLE O TAMANHO DAS PORÇÕES

Sempre tenha o máximo controle possível sobre o tamanho das porções que ingere.

NÃO DEIXE AS PORCARIAS VISÍVEIS

Não deixe visíveis aquele pacote de salgadinhos e o chocolate - a ocasião pode favorecer as escorregadas alimentares .

BEBA CHÁ VERDE

Não é a toa que os orientais bebem muito chá verde há muito tempo: a bebida ajuda a acelerar um pouquinho o metabolismo, além disso tem poderosos antioxidantes que ajudam a não envelhecer precocemente .

Fonte:MSN

Coma mais peixe e melhore sua saúde!

Peixes são alimentos importantíssimos para a saúde. Por serem fontes de proteínas de alta valor biológico e gorduras boas, é importante consumi-los de duas a três vezes por semana. Agora, um novo estudo traz mais um motivo para você incluir esse tipo de carne no seu dia a dia: pessoas que consumem peixe regularmente tem 17% menos chance de ter depressão.

A descoberta foi feita a partir da análise de 26 estudos que envolveram um total de 150.278 pessoas. Pesquisadores chineses observaram nesses estudos que quanto mais peixe as pessoas consumiam no seu dia a dia, menor a chance de apresentar depressão ao longo da vida. A correlação foi mais forte em homens, chegando a ter 20% menos chances de apresentar o problema. No estudo, eles levaram em conta apenas o quadro de depressão, sem considerar depressão na gravidez ou depressão pós-parto e os estudos envolviam pessoas de diversas populações.

Os estudos não entraram em detalhes quanto ao mecanismo que relaciona o consumo do peixe com a depressão, mas o mais provável é que isso esteja relacionado aos ácidos graxos ômega 3 que atuam nos neurotransmissores serotonina e dopamina, que se relacionam com a sensação de bem-estar no cérebro. Além disso, é provável que pessoas que comam as quantidades recomendadas de peixe também sigam dietas mais saudáveis, o que é benéfico para o corpo e cérebro como um todo.

Fonte: Minha Vida

Pequenas mudanças que tornam seu café da manhã mais saudável

O café da manhã é para muita gente a refeição mais importante do dia, principalmente por ser a primeira e por fornecer boa parte da energia que precisamos para levar bem as atividades diárias, como trabalho, estudos, exercícios físicos, etc.

Mas não adianta se entupir de calorias e gorduras no café, é preciso consumir alimentos saudáveis e que fazem bem ao organismo. Confira algumas pequenas alterações que você pode fazer para tornar seu café da manhã mais saudável.

Leite integral pelo desnatado

Ao trocar o leite integral pelo desnatado, você não sairá perdendo no número de nutrientes e nem na quantidade de cálcio, mas vai fazer sua refeição melhor por ter níveis de gordura menor. Ou seja, só benefícios.

Pão branco pelo integral

Essa é uma dica básica pra quem quer mudar o panorama do seu café da manhã. Pães integrais possuem mais nutrientes e suas fibras ajudam na digestão. Além disso, o pão branco tem carboidratos de alto índice glicêmico, que fazem com que a gente engorde mais fácil.

Suco de caixinha pelo natural

Muita gente toma suco de caixinha logo pela manhã pois tem preguiça de fazer um natural. Mas vale a pena largar a preguiça pra trocar o de caixinha pelo "feito à mão", especialmente se for preparado com diluição em água. Os sucos de caixinha têm muitos corantes, sódio e nível de açúcar elevado.

Iogurte integral pelo desnatado

Aqui a troca vale pelo mesmo motivo do leite. Você vai ter a mesma quantidade de nutrientes e ainda vai sair no lucro porque os desnatados possuem menos gordura saturada. Iogurtes são importantes fontes de vitamina A, cálcio e zinco.

Cereal tradicional pelo integral

Experiente um dia pegar a caixa de cereais tradicional e peneirar ela. Você vai ver o tanto de açúcar que vai cair na vasilha quando você separar o cereal do saco em que ele vem. Por isso os integrais são melhores e contém fibras, boas para a digestão.

Só não exagere, pois mesmo os cereais integrais são fontes de carboidrato e, com exagero, podem causar aumento de peso.

Ovos mexidos pelo cozido

Há quem goste de ovos mexidos (ou até fritos) no café da manhã. E a melhor maneira pra comer os ovos na primeira refeição do dia é com ele cozido, pois seu modo de preparo é geralmente mais saudável que os mexidos ou fritos.

Fique atento à refeição como um todo para não comer demais, então pense bem se vale a pena adicionar os ovos ou não.

Bolo por frutas

Pouca gente resiste a um bolo para tomar junto com uma xícara de café pela manhã. Mas troque o bolo ou o doce por uma fruta. Não precisamos nem falar que é mais saudável, né? Com as frutas, você já inicia o dia consumindo boas fontes de fibras, vitaminas e minerais.

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Receitas Vegetarianas , funcionais e ricas em proteína!

Biscoito de Banana com aveia

Ingredientes
2 bananas bem maduras
1 xícara de aveia

Modo de Preparo
Amasse as bananas e acrescente a aveia, misturando bem. Depois, faça bolinhas no formato de pequenos biscoitos e coloque para assar em uma forma untada por 15 minutos em forno pré-aquecido a 175 graus. Se você quiser, também pode adicionar uma pitada de canela em pó, um punhadinho de frutos secos — como nozes e amêndoas, por exemplo — ou gotinhas de chocolate para incrementar as bolachas.

Hambúrguer de grão de bico e arroz integral

Ingredientes
1 xícara de grão de bico cozido
1/2 xícara de arroz integral cozido
2 colheres de sopa de farelo de pão integral
3 colheres de sopa de cenoura ralada
2 colheres de sopa de salsa picada
3 colheres de sopa de cebolinha picada
1 colher de sopa de coentro picado
1 colher de sopa de raspas de limão
1 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
1 clara de ovo

Modo de preparo
Processe o grão de bico por 20 segundos. Adicione o arroz integral e processe por mais 10 segundos. Coloque os processados em uma tigela e adicione o farelo de pão integral, a cenoura, a salsa, a cebolinha, o coentro, as raspas de limão, o sal, a pimenta-do-reino e misture bem. Acrescente a clara de ovo, misture bem e leve à geladeira por 10 minutos. Divida a "massa" em 4 partes e modele os hambúrgueres. Aqueça uma frigideira anti-aderente com spray de azeite e grelhe cada hambúrguer em fogo médio por aproximadamente 6-8 minutos de cada lado.

Salada Mediterrânea

Ingredientes
1 concha média cheia de Lentilha crua
0,5 unidade média de Pepino
0,5 unidade média de Cenoura crua
4 unidades pequenas de Rabanete
8 unidades de Tomate cereja
1 unidade de Limão
Pimenta do reino em pó a gosto
10 unidades de Amêndoas torradas sem sal
200 gramas de Agrião
Sal refinado a gosto

Molho:
1 colher (sopa) de Azeite de oliva
2 colheres (sopa) de Vinagre
2 colheres (sopa) de Salsa

Modo de preparo
Em uma panela com água e sal, cozinhe a lentilha até ficar al dente. Escorra a água e reserve. Tempere a lentilha com os ingredientes do molho (azeite, vinagre, sal e salsa).
À parte, junte o pepino, a cenoura, o rabanete (todos cortados em cubos)e o tomate cereja e tempere com sal, limão e pimenta. Acrescente as amêndoas e junte tudo à lentilha. Em um prato ou saladeira, coloque o agrião e, por cima, os outros ingredientes. Sirva.

Fonte: MSN