Brócolis no forno crocante

Ingredientes

700 g de brócolis cozido e picado
3 claras
2 colheres (sopa) de aveia

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes em um bowl.
Coloque o resultado em uma assadeira antiaderente.
Leve ao forno preaquecido por 40 minutos ou até dourar.
Sirva em seguida.

Fonte: Lucilia Diniz