sexta-feira, 6 de junho de 2014

Petiscos light para assistir os jogos da Copa

Espetos de tomates cereja


Ingredientes

  • Tomates cereja
  • Manjericão
  • Queijo minas light

Preparação

Num palito espete um tomate cereja, 1 folha de manjericão e um pedaço de queijo minas light.
Dica: Gosto de fazer um molho separado para molhar os tomates: Azeite, vinagre balsâmico,orégano, pimenta a gosto. Pode ser consumido tb sem molho.

Berinjela em Camadas


Ingredientes

  • Berinjela
  • Queijo Minas
  • Tomate
  • Manjericão

Preparação

Corte a berinjela em fatias redondas e grelhe em frigideira com um fio de azeite. Coloque numa assadeira ou refratário uma camada de berinjela, queijo minas light, rodela de tomate,manjericão e repita novamente. Regue com azeite e orégano (opcional) e leve para gratinar.

Enroladinho de Peito de Peru



Ingredientes

  • Peito de peru
  • Ricota ou creme de ricota light
  • Orégano

Preparação

Fatias de peito de Peru enroladas com ricota temperada com orégano e ervas ou creme de ricota light. Prenda com palito de dente e enfeite como a sua imaginação desejar. Mais fácil impossível!

Enrolado de Abobrinha


Ingredientes

  • Abobrinha
  • Ricota Light
  • Ervas
  • Pimenta (opcional)
  • Azeite
  • Manjericão

Preparação

Corte tiras finas de abobrinha no sentido do comprimento.Grelhe  com um fio de azeite e enrole com creme de ricota light temperada com ervas e pimenta (opcional) e um tomate seco.Prenda com palito de dente.Enfeite com folhas pequenas de manjericão.
Comam sem culpa e aproveitem os jogos!
Fonte: Emagrecer sem dieta

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