domingo, 23 de março de 2014

Receitas com Whey protein


Abaixo seguem algumas receitas com Whey protein que auxiliam no emagrecimento e ganho de massa muscular. Porém, você deve ir ao nutricionista para receber a orientação adequada para o seu caso. Não tome suplementos sem orientação e acompanhamento médico e nutricional.

Cookies ou barra de proteína
Ingredientes:
50 gramas de aveia em flocos finos
50 gramas de aveia em flocos grossos
100 gramas de nozes trituradas
100 gramas de castanhas de cajú moída
100 gramas de passas sem sementes
1 colher de cacau sem açúcar
4 medidas de whey protein
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma bacia pequena.
Descasque uma maçã e coloque no liquidificador com 300 ml de água. Depois de bater, coloque em um pirex com uma colher de pasta integral de amendoim. Leve ao microondas por 1 minuto.
Misture todos os ingredientes e cubra a forma com papel alumínio. Espalhe a massa até ficar bastante fina e leve-a ao forno em temperatura de 150 graus.

Bolo whey protein
Ingredientes
30 gramas de aveia
10 claras de ovos
1 medida de whey protein
1 colher de cacau em pó
1 colher de fermento
Modo de preparo
Bater as claras em neve e  acrescentar a whey e o cacau em pó com fermento e bater tudo. Assar no forno elétrico ou no fogão.
Após ficar pronto, abra o bolo ao meio e acrescente banana amassada com canela.
Recheio do bolo
1 colher de pasta de amendoim integral
1 colher de cacau em pó
2 medidas de whey protein Acrescente um pouco de água até virar uma cobertura bastante densa e coloque sobre o bolo. Acrescente ainda os morangos e deixe por uma hora na geladeira. Ele deve ser servido gelado.  

Picolé Protéico

Ingredientes:
3 medidas de whey protein de chocolate
5 gramas de glutamina
1/2 mamão papaia
1 colher pequena de goma xantana

Modo de preparo:Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma goma bastante densa. Em seguida, coloque a massa nos copos e leve ao freezer. Assim que estiver mais denso, coloque os palitos e espere congelar e servir.

Omelete doce
Ingredientes:
10 claras
5 cápsulas de BCAA (aminoácidos que ajudam a ganhar massa muscular)
1 colher de canela
Recheio para o omelete:
1 colher de pasta integral de amendoim
4 medidas de 'whey ISO 3x MedNutrition'
Modo de preparo
Misturar a pasta de amendoim e a whey protein com pouca água até formar uma pasta. Colocar o recheio na parte interna do omelete e, depois de pronto, acrescente o blueberry e os morangos. Com uma colher faça o recheio da parte de cima!


Brownie de whey protein


Ingredientes:
100 gramas de aveia flocos finos
30 gramas de farinha de trigo integral
1 colher de cacau em pó sem açúcar
100 gramas de castanha de cajú moída
100 gramas de nozes quebradas
1 maçã
6 claras com 1 gema
1 colher de sopa de pasta de amendoim integral
5 medidas de whey protein de chocolate
Modo de preparo:
Colocar todos os ingredientes em uma vasilha e bater a maçã com 200 ml de água no liquidificador. Depois, misture tudo na vasilha e mexa bem até formar uma massa bastante densa.
Cubra a bandeja com folha de alumínio e leve-a ao forno elétrico com temperatura em 100 graus por uns 20 minutos... e pronto!


Fonte: MInha Vida

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