Sucos para o verão!

Suco diet de abacaxi com cenoura e hortelã

INGREDIENTES

• 2 cenouras médias descascadas e picadas
• 5 folhas de hortelã
• 2 xícaras (chá) de abacaxi pérola picado
• 300 ml de suco de laranja, bem gelado
• Adoçante a gosto 
• Para decorar : espetinhos de cenoura

MODO DE PREPARO

Coloque no copo do liquidificador as cenouras, a hortelã, o abacaxi, o suco de laranja, 200 ml de água bem gelada (se preferir, use gelo) e o adoçante. 
Bata por 30 segundos, despeje nos copos e decore com espetinhos de cenoura.  

Suco light de abacaxi com maçã e erva-doce

INGREDIENTES

• 2 maçãs fujis descascadas e picadas
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 2 xícaras (chá) de abacaxi pérola picado
• 1 xícara (chá) de erva-doce picada
• Adoçante a gosto 
• Para acompanhar : espetinho de morango

MODO DE PREPARO

Regue os pedaços de maçã com o suco de limão e coloque no copo do liquidificador. Junte o abacaxi, a erva-doce, 300 ml de água gelada, 3 pedras de gelo e o adoçante. Bata por 1 minuto ou até ficar homogêneo. 
Despeje a bebida nos copos e sirva com espetinho de morango.

Milkshake de brigadeiro

INGREDIENTES

• 600 ml de leite integral
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de cacau em pó
• 6 colheres (sopa) de creme de leite
• ½ xícara (chá) de biscoito de chocolate triturado
• Para decorar : confeitos com cobertura de chocolate e raspas de chocolate branco

MODO DE PREPARO

Disponha em uma panela o leite e a maisena (dissolvida em um pouco de leite). Cozinhe, sem parar de mexer, por 5 minutos ou até obter um creme levemente encorpado. Retire do fogo e ao amornar, despeje em uma forma para fazer gelo e leve ao congelador por 2 horas. 
Coloque em uma panela o leite condensado e o cacau. Cozinhe, sem parar de mexer, por 4 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. 
Passado o tempo, transfira para o copo do liquidificador, o leite congelado, o creme de leite condensado com cacau (brigadeiro) e adicione o creme de leite. Bata por 1 minuto e misture os biscoitos triturados. 
Despeje o milkshake nos copos. Decore com confeitos com cobertura de chocolate e raspas de chocolate branco.

Fonte: IG