Não faça restrições
excessivas
O exagero nas
comemorações do final de ano não deve ser compensado por dias e dias de uma
excessiva restrição. O resultado poderá ser o oposto do que o desejado caso
você não suporte a fome. O ideal é, nas refeições principais (café da manhã,
almoço e jantar), consumir alimentos com maior volume e menor quantidade
energética como frutas, legumes, verduras, além de cereais integrais (por
exemplo, arroz integral).
Dessa maneira, o
organismo irá receber o alerta de saciedade, levando à interrupção da ação de
se alimentar. Além disso, esses alimentos são ricos em fibras, fazendo com que o
esvaziamento gástrico ocorra lentamente. Roberta Stella, nutricionista do Dieta
e Saúde dá a dica: estipule horários para pequenos lanches entre
as refeições principais, isso evita ficar beliscando.
Faça um diário
alimentar
Na primeira semana do
ano, faça um diário alimentar. Anote tudo o que você come e a hora em que isso
acontece. Sabendo identificar os períodos de maior fome e os erros alimentares,
ficará mais fácil reorganizar a alimentação.
Anotar os alimentos
consumidos é uma rotina diária fundamental para o emagrecimento .
É com ela que você observa como está se alimentando e percebe seu erros e
acertos. Esta é a base de reeducação alimentar. É com esse controle que você
passa a fazer adaptações em sua alimentação e aprende a ter uma alimentação
saudável mesmo comendo o que gosta.
Fracione sua
alimentação
Faça pequenos lanches
entre as refeições principais. Opte por frutas, biscoitos integrais, barrinhas
de cereais ou iogurtes desnatados.Os lanches mais fracionados não fazem mal
nenhum à saúde nem à dieta e até podem, dependendo da pessoa, estimular
o metabolismo e reduzir o apetite da próxima refeição, porém, deve-se prestar
atenção as calorias ingeridas,
nesses intervalos: "precisam ser alimentos que matem a fome sem acabar com
a sua dieta ",
explica a nutricionista Anita Sachs, professora de nutrição da
Unifesp.
Tenha uma dieta
equilibrada
A relação entre
ingerir carboidratos após às 18 horas e ganhar peso não passa de mito.
Entretanto, é importante que os alimentos estejam bem distribuídos durante o
dia, evitando uma elevada concentração no período noturno, principalmente se
você vai dormir logo após o jantar.
Faça substituições
inteligentes
O uso de massas
integrais dá mais saciedade que alimentos feitos com farinha branca ou com
muito açúcar . Isso se deve ao
índice glicêmico. Alimentos com alto índice glicêmico (acima de 70) estimulam
uma liberação muito grande de insulina. Já opções com baixo índice glicêmico,
até 50, evitam a liberação de insulina. "A grande liberação de insulina dá
uma saciedade temporária, mas, depois de um curto período de tempo, a fome
volta ainda maior", aponta Roberto Navarro. "Por isso, troque
alimento de alto índice glicêmico por alimentos de baixo índice
glicêmico". Exemplos: em de sorvete de massa, tome um picolé de frutas e
use molho de tomates no lugar de molho branco.ubstitua os alimentos
tradicionais por outros com menos teor de gorduras. Leites desnatados, iogurtes
light, queijos brancos são as melhores opções.
Leia o rótulo
Compare os rótulos dos
alimentos para verificar se a substituição do integral pelo
light vale a pena. A restrição de calorias é o princípio básico de quem deseja
emagrecer. A restrição calórica é necessária para que haja o emagrecimento.
Entretanto, é importante conciliar uma alimentação com baixas calorias com uma
elevada qualidade nutricional dos alimentos. Não é correto, por exemplo,
ingerir doces, bolos, tortas diariamente, mesmo estando dentro da quantidade
calórica necessária para a eliminação de peso. Faça preparações que não
acrescentam muitas calorias aos alimentos como, grelhados, cozidos e
assados.
Pratique exercícios
A atividade física favorece a eliminação de peso. Faça exercícios
diariamente. Quanto mais intensa a atividade, mais calorias você queima e é
mais fácil manter o peso sob controle. Algumas dicas da personal trainner
especialista do Minha Vida Teresa Maria Passarella
são: vá pelas escadas ao invés do elevador, leve seu cachorro para passear,
caminhe durante a pausa de seu almoço, levante-se no intervalo da TV, ou
melhor, movimente-se o máximo que puder, pois ao longo do dia, você verá que
gastou mais calorias do que imagina. Fonte: Yahoo
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