Receitas com Banana Verde

 SUCO com banana verde

rendimento: 300 ml 

Ingredientes:
Suco de 1 laranja 
1 folha de couve 
100 ml de suco de uva 
1 colher (sopa) de linhaça 
1 colher (sopa) da farinha de banana verde 

Modo de preparo: Bata os ingredientes no liquidificador e consuma este suco energético no café da manhã 

Valor Nutricional (300ml): 
Valor calórico 183 kcal 
Proteínas 4,3 g 

BOLO DE BANANA VERDE

Rendimento: 8 porções 

Ingredientes: 
1 ovo grande caipira ou orgânico 
1/4 de xícara de Açucar Mascavo 
1/4 de xícara de óleo de canola ou soja 
1 xícara de Farinha de Banana Verde 
1 xícara de Farinha de Arroz 
1 xícara de leite de soja 
3 bananas 
1 colher (sobremesa) de canela 
1 colher de sopa de fermento em pó 

Modo de preparo: 
Bata o ovo com o açúcar, acrescente o óleo e misture bem. Em seguida, acrescente o leite e as farinhas. Bata por 3 minutos até ficar homogêneo. Após bater bem, acrescente as bananas e a cenla. Bata até desmanchar tudo. Junte o fermento em pó e mexa com o auxilio de uma espátula. Coloque numa forma untada com óleo de canola ou soja, adicione a massa e asse até dourar. 

Valor Nutricional (por porção): 
Valor calórico 166,9 kcal 
Proteínas 2,0 g 
Carboidratos 23,7 g 
Gorduras 7,4 g  

fONTE: MINHA VIDA