domingo, 22 de setembro de 2013

Receitas Dr. Dukan para a fase de ataque!

BEIRUTE



  • 1 ovo inteiro
  • 1 Colher (es) de sopa de requeijão cremoso light
  • 2 Colher (es) de sopa de farelo de aveia
  • 1 Colher (es) de sopa de farelo de trigo
  • sal
  • 2 Colher (es) de sopa de leite desnatado
  • 3 Fatia (s) de peito de frango light
  • 3 Fatia (s) de queijo light
  • 1 ovo frito

  • MODO DE FAZER>
    1. Misturar o ovo, requeijão, farelo de aveia, farelo de trigo, leite e o sal.
    2. Colocar metade da massa em frigideira antiaderente quente e espalhar formando um círculo. Repetir o mesmo procedimento com a metade restante.
    3. Frite o ovo com 3 gotas de azeite, em frigideira antiaderente.
    4. Monte o beirute recheando com o peito de frango, o queijo e o ovo.

      BIFE EMPANADO NA AVEIA

    5. 1 Quilo (s) de de carne para bife
    6. Tempero a gosto sal, salsinha, alho e pimenta
    7. 2 ovos
    8. 1 Xícara (s) de chá de Leite
    9. Farelo de aveia (para empanar)

    10. MODO DE FAZER:
      1. Corte os bifes e tempere
      2. Passe-os no farelo de aveia uma vez
      3. Em uma refratária misture os ovos e acrescente o leite
      4. Passe os bifes na mistura dos ovos e passe no farelo de aveia
      5. Unte bem uma forma, leve ao forno por 30 minutos, a 300°, virando após 15 minutos para que fiquem dourados dos dois lados.

        FONTE: RECEITAS DR. DUKAN

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