Dieta para doença de Crohn

  A dieta para a doença de crohn permite comer os seguintes alimentos:

• arroz, purês, carnes magras,
• legumes cozidos, ovo cozido,
• gelatina, banana, maçã, batata,
• cenoura, abóbora, espinafre,
• agrião, óleo de peixe, sardinha
• atum, salmão.

Os alimentos que devem ser evitados na doença de crohn são:

• verduras cruas, pêra, mamão,
• laranja, ameixa, leite, iogurte,
• queijo, mel, aveia, carne de porco,
• carnes gordurosas, biscoitos amanteigados,
• doces com massa folhada, chocolate,
• frituras, gratinados, maionese,
• refeições congeladas industrializadas,
• manteigas, creme de leite.

Não existe uma dieta única para todos os doentes, sendo necessário adequar a dieta de acordo com o paciente. O acompanhamento de um nutricionista é fundamental para complementar o tratamento da doença.

FONTE: TUA SAÚDE