SALADA SIMPLES
INGREDIENTES
4.5
·
· 1 alface americana
· 2 cenouras raladas
· 1 beterraba ralada
· 1 tomate sem pele e sem semente
· 1 cebola cortada em rodelas ou picada
Molho:
· 1 colher de chá de sal
· 1 pitada de açúcar
· 1 colher de sopa de azeite extra virgem de oliva
· 2 a 3 colheres de vinagre
·
MODO DE PREPARO
1. Lave bem todos os ingredientes
2. Rasgue as folhas do alface para que fiquem menores
3. Rale as cenouras e a beterraba
4. O tomate, após estar sem pele e semente, deve ser picado
5. A cebola pode ser cortada em pedacinhos ou em rodelas, como preferir
6. Juntar tudo
7. O molho juntar o açúcar, sal, azeite e vinagre em uma xícara
8. Misturar bem com uma colher e despejar sobre a salada
9. Pronto
SALADA DE REPOLHO LIGHT
· Ingredientes:
·
· 5 xícaras (chá) de repolho verde fatiado fininho
· 100 g de uvas passas
· 1 maçã gala descascada, cortada em cubinhos
· 100 g de mussarela picada em cubinhos
· 150 g de presunto magro fatiado e picadinho
· 1 lata de seleta de legumes escorrida
· 4 colheres (sopa) de maionese light (usei Liza) ou 1 iogurte desnatado
· Suco de 1 limão
· Sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
1. Misture todos os ingredientes, arrume numa travessa
2. Deixe gelar por pelo menos 30 minutos e sirva.
Informaçães Adicionais
· Dica: se acrescentar feijão fradinho, fica mais rica ainda.
Fonte: Tudo Gostoso
Nenhum comentário:
Postar um comentário