sábado, 10 de novembro de 2012

Dieta hipercalórica para ganho de peso e massa muscular

A difícil tarefa de ganhar peso e massa muscular já foi discuta em alguns artigos aqui do blog. Normalmente, pessoas que têm dificuldade para ganhar peso têm seu metabolismo acelerado, ou seja, queimam mais calorias que o normal. Isso é um fator genético, e dificilmente irá mudar.
O que se deve fazer nesses casos é dar uma atenção especial à dieta, consumindo bastante calorias, a fim de fazer com que haja um excedente. Claro que devemos dar atenção também às proteínas, carboidratos e demais nutrientes indispensáveis para uma dieta saudável.
Confira abaixo uma dieta hipercalórica indicada para quem faz musculação e está em busca de ganho de massa muscular. Ela fornece, em média, 4.000 kcal.

Café da manhã
1 copo de leite desnatado (200 ml)
2 claras de ovo cozidas
2 fatias de pão integral
2 fatias de queijo branco ou 4 colheres de sopa de queijo cottage
1 fatia de peito de peru
1 colher de sopa de farinha de linhaça
3 colheres de sopa de granola
1 metade de uma manga
1 banana
Obs. Se preferir pode fazer um shake com o leite, a granola e a farinha de linhaça.

Lanche da manhã
1 fruta (banana, maçã ou qualquer outras de sua preferência)
1 iogurte desnatado

Almoço
1 prato de salada crua (temperada com azeite)
1 porção de legumes cozidos. Cozinhe no vapor. Se não for possível, cozinhe com o mínimo de água, para evitar perda excessiva de nutrientes.
6 colheres de sopa de arroz integral
2 conchas de feijão2 bifes da carne bovina ou 2 filés de peito de frango ou 2 filés de peixe (durante a semana é interessante ir revezando)
1 copo de suco de acerola
1 fruta

Lanche da tade
2 fatias de pão integral
1 fatia de queijo branco
1 fatia de peito de peru
1 copo de suco de acerola
1 banana

Jantar
1 prato de salada crua (temperada com azeite)
1 porção de legumes cozidos. Cozinhe no vapor. Se não for possível, cozinhe com o mínimo de água, para evitar perda excessiva de nutrientes.
5 colheres de sopa de arroz integral
1 conchas de feijão
2 bifes da carne bovina ou 2 filés de peito de frango ou 2 filés de peixe (durante a semana é interessante ir revezando)
2 batatas cozidas
1 copo de suco de frutas

Antes de dormir
2 claras de ovo cozidas
1 copo de leite desnatado
2 fatias de pão integral
1 fatia de queijo branco

OBS: Este é um exemplo de cardápio mas deve procurar um nutricionista para que este seja adaptado ao seu caso.  Cada pessoa tem  as suas necessidades.


fONTE: www.gigaconteudo.com

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