terça-feira, 10 de agosto de 2010

Variedade de alimentos e muita saúde!!!!!!!!!!!

Coloridos e Saudáveis

Você sabia que vegetais de coloração escura, como rúcula, espinafre, brócolis e agrião contém ácido fólico e boro e são excelentes no combates à depressão?


Por trás das cores dos alimentos há muito mais do que imaginamos.


Os brancos, como alho e cebola, possuem alicina, associada à redução do colesterol.
Os roxos têm anticianina, com ótimo efeito contra o envelhecimento.
Os vermelhos possuem licopeno, que auxilia na prevenção de câncer de próstata e osteoporose.
Os verdes têm bom índice de fibras e luteína, que mantém a saúde visual.
Os amarelos são ricos em antioxidantes, como vitamina C e betacaroteno.


Conheça os alimentos e adicione novas cores às refeições!

Fonte: Ceagesp