sexta-feira, 15 de janeiro de 2010

Receita: Espinafre ao forno

Ingredientes:
1 maço(s) de espinafre
3 unidade(s) de ovo
1 copo(s) de leite
3 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
quanto baste de sal
1 dente(s) de alho
150 gr de parmesão ralado(s)
1 copo(s) de azeite

Modo de fazer:
Lave, cozinhe, escorra e pique o espinafre. Junte os ovos, a farinha, o leite, o sal, o azeite e o alho (batidos previamente). Coloque tudo numa assadeira e polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno para assar. Sirva em seguida.
Fica uma delícia!

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