domingo, 2 de agosto de 2009

SEU FILHO(A) NÃO COME???? VEJA ALGUMAS DICAS.

DICAS PARA MELHORAR A ALIMENTAÇÃO DE SEUS FILHOS(AS):
1) Varie o cardápio, as crianças também não gostam de monotonia e repetição.
2) Pesquise receitas, compre alguns livros de receitas.
3) Procure uma nutricionista para ter uma orientação com detalhes.
4) Enfeite os pratos com os próprios alimentos.
5) Com as crianças maiores de 3 anos, faça algumas receitas fáceis com a ajuda deles. Eles se divertem e gostam de experimentar o que fazem.
6) Na hora do almoço e jantar, faça sempre um prato colorido, assim estará fornecendo vários nutrientes importantes para o crescimento de seu filho(a).
7) Junte a família e comam juntos, mostrem aos seus filhos que os pais também comem alimentos variados e saudáveis.
8) Evite dar entre as refeições qualquer alimento, isto tira o apetite.

RECEITAS LIGHTS PARA CRIANÇAS COM SOBREPESO

Receitas fáceis e para crianças com sobrepeso.

Usar açúcar light, queijo light , leite de soja light.

Receitas para crianças :

Gelatina caseira:
Ingredientes: 500ml de suco de fruta adoçado com pouco açúcar light ( lowçucar com stévia) e 1 envelope de gelatina incolor.
Modo de Preparo: dissolver a gelatina conforme as orientações da embalagem, bater no liquidificador com o suco de fruta natural ou sem conservantes e levar para gelar. Opção: adicionar pedaços de fruta , creme de leite ou iogurte ( soja )

MUFFIN:
Ingredientes: 1 ½ xícara de farinha de trigo, 1 ovo, ½ xícara de açúcar mascavo , 2 copos de iogurte natural desnatado ou soja, 1 pitada de sal, 4 col. chá de fermento. Opcional: pedaços de fruta (banana ou maçã) ou 1 col. chá de canela ou 1 col. sopa de cacau em pó.
Modo de Preparo: misture todos o ingredientes, coloque em forminhas untadas com pouquíssimo óleo e leve para assar em forno pré-aquecido.

PÃO DE QUEIJO:
Ingredientes: 80ml de leite desnatado ou soja light , 1 copo (240ml) de polvilho doce, 6 col. sopa de queijo minas light ralado ou cabra light , 1 ovo, sal e orégano à gosto.
Modo de Preparo: misture todos os ingredientes, coloque em forminhas de empada untadas com pouquíssimo óleo e leve para assar em forno pré-aquecido.

FRANGO QUENTE:
Ingredientes: mini pão francês, isca de peito de frango, molho de tomate caseiro. Para incrementar: milho, queijo minas light ralado

PIZZA DE PÃO ÁRABE:
Ingredientes: 1 pão árabe médio, 2 fatias de mussarela de búfala, molho de tomate caseiro. Para incrementar: tomate, orégano, blanquet de peru...
Modo de Preparo: monte conforme uma pizza e leve ao forno para derreter o queijo e torrar um pouquinho o pão.

SACOLÉ DE FRUTAS:
Ingredientes: 1 copo de suco de fruta adoçado com pouco açúcar light + 1 col. sopa de leite em pó desnatado ou soja light.
Modo de Preparo: misture bem os ingredientes, coloque em saquinhos de sacolé e leve ao congelador.

MOUSSE DE FRUTA:
Ingredientes: 1 copo de iogurte natural desnatado ou 1 creme de leite de soja, 1 envelope de gelatina incolor, 300ml de suco de fruta natural, 1 lata de leite condensado desnatado ou soja .
Modo de Preparo: misture o iogurte, o suco e o leite condensado. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e misture bem aos outros ingredientes. Leve para gelar

OBS : Crianças que tem alergia ao leite de vaca, substituir por soja e o queijo de mussarela por toffu ( queijo de soja misturado com salsinha+ orégano ou majericão)